Wina bio 'bez kaca' z najnowszej oferty Lidla Fot. materiały prasowe. W aktualnej ofercie mamy do wyboru pięć win wytrawnych: trzy czerwone i dwa białe. Ceny wahają się od 19,99 i 29,99 zł za białe do 44,99 zł za butelkę czerwonego wina. JxwOsv. Recenzji win kupinych w marketach jest w Internecie bez liku, Studio Wina postanowiło zatem zwolnić się od tego obowiązku. Tu jednak zrobię odstępstwo i słów kilka skreślę. A czemuż to? A dlatego, by z wielkiego natłoku butelkowych etykiet tę właśnie wyróżnić, i powodów jest kilka. Monasterio Crianza 2008 – bo o tym winie mówię, jest kupażem Granacha, Tempranillo, Cariñena i Cabernet Sauvignon. Bardzo udane to połączenie. Widzimy w kieliszku piękną, głęboką czerwień. Wino otwiera się przyjemnym, dość intensywnym, lecz nie za bardzo, aromatem dojrzałej wiśni (w tle ledwo wyczuwalna konfiturowa dymność), a także owoców leśnych z nutą świeżej zielonej papryki i wyraźną, ale nie na tyle, by zdominować całość (na szczęście!) dębową beczką. Jest umiarkowanie skoncentrowane, na języku wykazuje sporej budowy ciało. Bardzo wyraźna taniczność nie przeszkadza, przyzwoicie stroi z owocem i kwasowością. Do tego 13% alkoholu, to w sam raz. Końcówka długa z rzetelną goryczką. Reasumując: wino nietuzinkowe, z charakterem i dość poukładane. Pierwsze, dobre wrażenie nie mija z drugim kieliszkiem, nie nudzi się. Może towarzyszyć jedzeniu np. z pieczoną wieprzowiną, do dobrze przyprawionego drobiu z grilla, czy też z szynką typu parmeńskiego, ale całkiem spokojnie może być degustowane samo. Monasterio otrzymało aż 89 pkt. od Parkera, uważam, że słusznie. Wisieńką na torcie jest tutaj cena: 17 zł. – do tego, co za nią się kryje – baaardzo atrakcyjna. Chciałoby się rzec – „dziękuję ci, Biedronko”! Co znajduje się w winie? Siarczyny czy siarczany? Informacja o występowaniu siarczynów musi być umieszczana na etykiecie każdego produktu, który je zawiera w całej unii europejskiej od roku 2006. Skąd się biorą siarczyny w winie. Czy siarczyny to jest to samo co siarczany? Na ten temat powstało wiele nieporozumień. Sporo konsumentów jest zaniepokojonych tą informacją i często pytają mnie o wina bez siarczynów. Siarczyny są naturalnie występującym produktem ubocznym wina i innych rodzajów żywności, pozwalają zachować świeżość i poprawiają kolor win czerwonych. Niektórzy winiarze dodają dodatkowy dwutlenek siarki, aby powstrzymać psucie, a ogromna większość ludzi nie jest wrażliwa na siarczyny. Dodatkowo pozwalają zachować świeżość wina, przeciwdziałają kwaśnieniu i utlenianiu. Siarczany różnią się od siarczynów. Chociaż oba są związkami opartymi na związkach siarki, siarczany nie są bezpieczne do spożycia przez ludzi. W codziennym życiu można jednak spotkać laurylosiarczan sodu. To silny detergent i wszystko, od domowych środków czyszczących po szampony, może go zawierać. W rzeczywistości jest tak silny, że sporo osób uważa, że nie powinno się go używać nawet w szamponie. Niektórzy producenci piwa używają wersji siarczanu wapnia ( gips jadalny) do korekty niedoborów minerałów (ta sama pochodna jest stosowana jako koagulant w tofu). Ale na pewno nie znajdziemy siarczanu w winie. Najważniejszymi przedstawicielami grupy siarczanów są: gips, baryt, anhydryt i kainit. Zatem siarczyny tak, siarczany nie!! Na zdrowie!! Biedronka-Cono Sur Bicicleta Camenere 2019 w cenie 26,99 zł. 20 lat temu Carmenere z Chile było największym przebojem, jeśli chodzi o wina jakościowe. Tak jak teraz Primitivo. Czy nadal jest tak ciekawe, jak było 20 lat temu? Kolor: średnio purpurowy … Czytaj dalej Biedronka-Cono Sur Bicicleta Camenere 2019 Biedronka-Przed Świętami. To już chyba moje ostatnie zakupy w Biedronce przed Świętami Bożego Narodzenia. 8 win w tym jedno białe. Alvarinho Reserve Vinho Verde 2019 w cenie 26,99 zł. Według Winicjatywy to HIT. Na szczęście poznałem ich rekomendację już po … Czytaj dalej Biedronka-Przed Świętami Alvarinho Reserva Vinho Verde 2019 w cenie 26,99 zł. Producent Adega Cooperativa Regional de Moncao produkuje to wino na wyłączność dla Biedronki tzn. Pingo Doce. Wino pochodzi z najnowszego zakupu 8 win i jest jedynym winem białym. Szczepy: Alvarinho Kolor: … Czytaj dalej Biedronka-Alvarinho Reserva Vinho Verde 2019 Listopad podsumowanie miesiąca. W Listopadzie miałem zamiar spróbować przede wszystkim win musujących. Zarówno z Biedronki, jak i Lidla. Niestety udało mi się zrealizować tylko punkt pierwszy, czyli zakup win w Biedronce powiększony o dwa wina czerwone, które wydawały mi się … Czytaj dalej Listopad podsumowanie miesiąca. Zostań moim Patronem. Grupo Penaflor Malbec Dry Reserve Malbec 2020 w cenie 19,99 zł. Poznaj mój Klub Wina. Grupa Penaflor to jeden z największych producentów w Argentynie. Stąd pewnie tak niska cena. Tak piszą o sobie: Grupo Peñaflor to wiodąca firma winiarska … Czytaj dalej Biedronka-Dry Reserve Malbec 2020 Biedronka-Masso Al Sole Primitivo 2020 w cenie 24,99 zł. Znowu kolejne wino w Biedronce wysoko ocenione przez Lucę Maroniego na 96 pkt. Czy to będzie kolejny potworek? Szczepy: Primitivo Kolor: rubinowy W nosie: ugotowane winogrona, słodkie, gęste i sztuczne. Dosypane … Czytaj dalej Biedronka-Masso Al Sole Primitivo 2020 Mionetto Prosecco DOC Brut w cenie 29,99 zł. Tym razem wersja Brut bardzo popularnego Prosecco Mionetto. Recenzję wersji różowej, ale słodszej znajdziesz tutaj. To chyba najbardziej popularna wersja tej marki. Kolor: jasnozłoty W nosie: kwaśne jabłko, kamienne, mineralne, leciutko zielone, … Czytaj dalej Biedronka-Mionetto Prosecco DOC Brut Mionetto Prosecco Rose DOC Extra Dry w cenie 29,99 zł. Różowa wersja bardzo popularnego Prosecco Mionetto. Spotykam je prawie we wszystkich europejskich supermarketach. Nawet w mojej ulubionej winiarsko Austrii. Ceny podobne. Szczepy: Glera, Pinot Noir Kolor: blado łososiowy W nosie: … Czytaj dalej Biedronka-Mionetto Prosecco Rose DOC Biedronka-La Gioiosa Prosecco Superiore DOCG w cenie 26,99 zł. Spotkałem wina od tego producenta we Włoszech w wielu marketach. Nie, żebym je kupował, ale jest bardzo popularne. Sam będąc we Włoszech, chętniej wybieram Franciacortę. Szczepy: Glera Kolor: blado zloty. W … Czytaj dalej Biedronka-La Gioiosa Prosecco Superiore DOCG Zostań moim Patronem. Ravasqueira Syrah Viognier 2020 w cenie 24,99 zł. Poznaj mój Klub Wina. Monte da Ravasqueira to od wielu lat żelazny punkt w ofercie Biedronki. Polecałem już kilka razy wina z tej wytwórni: Biedronka-Monte da Ravasqueira Rose 2017, Biedronka-Monte da … Czytaj dalej Biedronka-Ravasqueira Syrah Viognier 2020 Nawigacja po wpisach

wino bez siarczanów biedronka